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  Autor (up) Titel Jahr Publikation Rufnummer Band Seiten Verweise
Wünsche, J.; Steffens, W. Der Gehalt an essentiellen Aminosäuren im Protein von Karpfen (Cyprinus carpio), Regenbogenforelle (Salmo gairdneri), Kleiner Maräne (Coregonus albula), Hecht (Esox lucius) und Aal (Anguilla anguilla) 1968 Zeitschrift für Fischerei und deren Hilfswissenschaften 16 NF 301-304 Details  
Zeisberger, C. Die Abhängigkeit des Standardmetabolismus vom Gewicht der Fische 1961 Zeitschrift für Fischerei und deren Hilfswissenschaften 10 NF 203-219 Details  
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