Zusammenfassung: [...], die seit einiger Zeit wieder aufgenommen wurde, ist bis jetzt ohne Erfolg gewesen. Dieser einst so lohnende Erwerbszweig der Fischer geht überhaupt von Jahr zu Jahr immer mehr zurück, und demzufolge nimmt auch die Zahl der Störfischer fortwährend ab. Während z.B. vor etwa 40 Jahren von Neuendeich allein gegen 50 Störfischer dem Fang oblagen, beträgt die Zahl in diesem Jahr nur 4. Obwohl früher des reichen Fangs wegen der Preis der Störe nur 5 bis 8 Mk. für Milchner und 30 bis 40 Mk. für Rogner betrug, wurden in der Hauptsaison nicht selten Monatseinnahmen von 600 bis 700 Mk. erzielt. Mit dem Seltenerwerden dieses beliebten Fisches ging die Preiserhöhung Hand in Hand. Jetzt zahlt man 25 bis 30 resp. 175 bis 200 Mk. pro Tier.

Zusammenfassung: für einen laichreifen Rogner, welcher in Elbe, Stör, Oste oder auf den Watten gefangen ist, 30 Mk.; nach Gelingen der künstlichen Erbrütung weitere 30 Mk.. Für einen reifen Milchner 10 Mk.. Störe sind zu liefern an J. Mohr, Glückstadt (Störzüchter). Störzuchtanstalten befinden sich an der Stör bei Beidenfleth, Fischer J. Trede, an der Oste zu Oberndorf, Fischerei-Vereins-Vorsitzender Schumacher, an der Eider zu Horst, Fischer Schane [?], an der Ems zu Leer, Gemeinde-Vosteher Kramer.