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\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Nellen+Thiel1993} Nellen, W., \& Thiel, R. (1993). \textit{Vom Leben und {\"U}berleben der Fische in der Unterelbe: -- Biologische Stoff- und Energieums{\"a}tze untersucht} (Vol. 4).

\end{thebibliography}

\end{document}

