%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Scherer_etal2006} Scherer, R., Twelbeck, R., \& Linnenweber, C. (2006). \textit{Gew{\"a}sserstrukturg{\"u}te und Habitatqualit{\"a}t f{\"u}r Fischz{\"o}nosen} (Vol. 96).

\end{thebibliography}

\end{document}

