%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Rellstab1999} Rellstab, C. (1999). \textit{Einfluss der Nahrungskonzentration auf Wachstum und Mortalit{\"a}t der Kleinfelchenlarven (Coregonus sp.) im reoligotrophierten Vierwalst{\"a}ttersee}. Kastanienbaum: Eidgen{\"o}ssische Technische Hochschule.

\end{thebibliography}

\end{document}

