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\begin{thebibliography}{10}

\bibitem{Kainz+Gollmann1997} Kainz, E., \& Gollmann, H. P. (1997). \textit{Beitr{\"a}ge zur Biologie und Aufzucht des Perlfisches Rutilus frisii meidingeri (Nordmann)} (Vol. 50).

\end{thebibliography}

\end{document}

