%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Hager1983} Hager, J. (1983). \textit{Edelkrebse. Biologie, Zucht, Bewirtschaftung}. Graz - Stuttgart: Leopold Stocker Verlag.

\end{thebibliography}

\end{document}

