%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{10}

\bibitem{Wittmack1875} Wittmack, L. (1875). \textit{Beitr{\"a}ge zur Fischerei-Statistik des Deutschen Reiches sowie eines Theiles von {\"O}sterreich-Ungran und der Schweiz}. Berlin: Moeser Verlag.

\end{thebibliography}

\end{document}

