%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{10}

\bibitem{Schager+Peter2005} Schager, E., \& Peter, A. (2005). \textit{Bedrohte str{\"o}mungsliebende Cypriniden in der Thur}. Kastanienbaum: EAWAG.

\end{thebibliography}

\end{document}

