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\begin{thebibliography}{10}

\bibitem{Riedlsperger+Gassner1997} Riedlsperger, R., \& Gassner, H. (1997). \textit{Der Krebsbestand des Zellersees und Chancen f{\"u}r eine Wiedereinb{\"u}rgerung des Edelkrebses} (Vol. 50).

\end{thebibliography}

\end{document}

